Cadiz bar

マティーニの口当たりはまろやか、それでいて口に含むとドライ。Cadiz barを訪れた人が印象を語った一杯は、ジンとベルモットのバランスをじっくり楽しみたい夜に選びたくなります。その訪問時にはタンカレーとノイリーを使い、軽やかにステアしたマティーニを、グラスの縁まで満たして提供。オリーブを沈める所作まで印象に残ったそうです。味わいだけでなく、カウンターで一杯が仕上がる様子も楽しみのひとつになりそうです。

もう少し果実味のあるカクテルを選ぶなら、パッションフルーツとスパークリングワイン、レモンを使った一杯も。訪問客の感想では、酸味にほのかな甘さと泡の爽快さが重なり、飲みやすかったとのこと。メニュー候補にはモヒートも挙がっており、すっきりした方向の一杯を探すときにも選択肢があります。

浜松町1丁目にあるバーで、イートイン利用ができ、ビールやワインも用意されています。落ち着いた雰囲気の中で、まずはマティーニをゆっくり味わうか、果実を使ったカクテルを選ぶか。その日の気分に合わせて一杯を決めたいときに。